
La nostra storia

Mac ёd Bale è un esperimento che nasce nel lontano 2016. Il titolare, Tommaso Astesano, sognava di portare all'interno del territorio Cuneese il format di una polpetteria come le tante in giro per l'Italia. E dopo diversi mesi di progettazione è nata la prima polpetteria con sede a Piasco.
L'idea è piaciuta a tutti fin da subito e ha suscitato molto interesse, abbiamo avuto clienti provenienti da tutta la provincia, che venivano qui appositamente per assaggiare le nostre polpette. Il format di una polpetteria non è nuovo in Italia, ne esistono diverse e tutte molto buone, ma perché farsi kilometri per assaggiare una cosa così prelibata? E' giusto che anche una provincia grande come la nostra abbia la sua polpetteria.

Mac ёd Bale è un locale accogliente e confortevole dove ogni pietanza viene servita sotto forma di bala in un modo del tutto simpatico. Gli ingredienti utilizzati sono sempre freschi, di stagione e il più possibile a kilometro zero.